-
Food Blogs die ich mag
Kein Wein den Faschisten
-
Dies ist keine bezahlte Werbung. Den Riesling kann ich empfehlen.
Schlagwort-Archive: Zwiebel
Weiße Bohnen mit Kräuteröl
Vor noch nicht all zu vielen Jahren, waren weiße Bohnen für mich ein Bestandteil von Bohnensuppe. Weiter habe ich nicht gedacht. Und dann fand ich in Italien und Frankreich vielerlei Gerichte mit diesen weißen Bohnen. Weiße Bohnen im Salat, als … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte
Verschlagwortet mit Essig, Estragon, Knoblauch, Kochspeck, Minze, Olivenöl, Petersilie, Schnittlauch, Speck, Thymian, weiße Bohnen, Ziotrone, Zwiebel
16 Kommentare
Soester Käsesuppe mit Hackfleisch und Lauch
Im Herzen von Westfalen liegt Soest am Rande des Lippetals. Die Lippe durchschlängelt Westfalen von Osten nach Westen und mündet bei Wesel im Rhein. Diese Landschaft bietet üppige Natur und Gegensätze. Während nördlich der Lippe die Münsterländer Parklandschaft liegt kommen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte
Verschlagwortet mit Butter, Frischkäse, Porree, Rinderhackfleisch, Schmelzkäse, Spitzpaprika, Westfalen, Zwiebel
22 Kommentare
Zürcher Chatzegeschrei
Vor einigen Tagen bekam ich das Buch „Urchuchi“ von Martin Weiss in die Hand. Der Untertitel lautete: Schweizer Restaurants mit Geschichten und Gerichten. Beim Blättern stieß ich gleich auf Restaurants, die ich bereits einmal oder oder auch mehrere male besucht … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte
Verschlagwortet mit Gehacktes, Hackfleisch gemischt, Hörnli, Paprika, Zürich, Zwiebel, Zwiebeln
39 Kommentare