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Kein Wein den Faschisten
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Dies ist keine bezahlte Werbung. Den Riesling kann ich empfehlen.
Schlagwort-Archive: Ruhrgebiet
Möhren-Kartoffelstampf mit Lachsforelle auf der Haut gebraten
Wer die Rezeptvorschlägen für Studenten in einschlägigen Blogs oder auch bei diversen Studentenwerken liest, findet dort mit Sicherheit den „Möhren-Kartoffelstampf“. Er ist einfach zuzubereiten, lecker und mit einer Vielfalt an Möglichkeiten zu servieren. Angefangen bei der Röstzwiebel, mit Frikadelle, einem … Weiterlesen
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Micken
Micken sind eine Art Hefeteigbrötchen, einst traditionelles Sonntagsgebäck in vielen Ruhrgebietsfamilien. Sie schmecken frisch am besten, und zwar entweder „ohne alles“ oder mit Butter und Konfitüre bestrichen. Beim Backen werden sie eng aneinander gesetzt und lassen sich so problemlos in … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte, Süsses, vegetarisch
Verschlagwortet mit Arbeiterküche, Micken, Ruhrgebiet, Westfalen
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Mutterklötzchen und Hasenbrot – Leben in einer Bergarbeitersiedlung
Mitten im platten Land am Niederrhein in Kamp-Lintfort entstand zu Beginn des 20. Jahrhunderts die Alt-Siedlung Friedrich-Heinrich. 1906 gründete sich in Paris die Aktiengesellschaft Friedrich-Heinrich und begann auf dem heutigen Stadtgebiet von Kamp-Lintfort mit dem Bau einer Zeche. Die angeworbenen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Fleisch, Rezepte
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