Schlagwort-Archiv: Kartoffeln

Kartoffelpüree – einmal etwas anders!

Veröffentlicht am 23. Juni 2024 von admin

Kartoffelpüree ist eine der gängigen Beilagen zum Essen. Kinder lieben es, es passt zu vielerlei Gerichten und mit einer Sauce wird es fast zu einem eigenständigen Essen. Eine Beilage, die sehr oft auf dem Teller vorhanden ist. In der Regel … Weiterlesen →

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Ein schneller Kartoffelsalat für Überraschungsgäste

Veröffentlicht am 20. Mai 2024 von admin

Im Norden Deutschlands wird ein Kartoffelsalat in aller Regel mit Mayonnaise zubereitet. Die süddeutsche Variante mit Brühe, Essig und Öl ist nahezu unbekannt. In meiner Familie gab es ein Rezept für einen schnellen Kartoffelsalat, der immer dann zubereitet wurde, wenn … Weiterlesen →

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Hühnerschnitzel mit Zitronen & Petersilien Kartoffeln

Veröffentlicht am 18. Juni 2023 von admin

Das folgende Rezept habe ich wiedergefunden, als ich meine alten englischen Kochzeitschriften durchblätterte. Great British Food erscheint viermal im Jahr, passend zu den Jahreszeiten und ist immer wieder eine ergiebige Quelle für Rezepte, die man schon vergessen hatte. Wir haben … Weiterlesen →

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