Archiv der Kategorie: vegetarisch

Ein schneller Kartoffelauflauf mit Munsterkäse

In meinem heutige Beitrag haben wir es mit einem Kartoffelauflauf zu tun. Wobei ich mir auch da nicht sicher bin, ob es ein Auflauf ist, oder einem Gratin ähnelt. Auf jeden Fall ist es sehr bürgerlich und grob gestrickt. Man … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Eintöpfe, Käse, Rezepte, vegetarisch | Verschlagwortet mit , , | Schreib einen Kommentar

Balsamico-Tomaten auf Pesto Canapés

Was gibt es Besseres, als an einem warmen Sommerabend ein gekühltes Glas Weißwein zu trinken. Rosé geht natürlich auch, da richte sich jeder nach seinem eigenen Geschmack. Dazu etwas zum Abbeißen und Knabbern. Dafür eignen sich die blitzschnell hergerichteten Pesto … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Rezepte, vegetarisch | Schreib einen Kommentar

Eingelegte Gurken – schnell zubereitet

Was macht man, wenn man Lust auf Gurken hat und die Gurkensaison in weiter Ferne und die Speisekammer leer ist? Um dem abzuhelfen, könnte man natürlich in den nächstbesten Laden gehen und ein Glas Gurken kaufen. Nein, Gurken muss man … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Rezepte, vegetarisch | Verschlagwortet mit , , | Schreib einen Kommentar