Archiv der Kategorie: Rezepte

Balsamico-Tomaten auf Pesto Canapés

Was gibt es Besseres, als an einem warmen Sommerabend ein gekühltes Glas Weißwein zu trinken. Rosé geht natürlich auch, da richte sich jeder nach seinem eigenen Geschmack. Dazu etwas zum Abbeißen und Knabbern. Dafür eignen sich die blitzschnell hergerichteten Pesto … Weiterlesen

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Cremige Knoblauchsuppe – Krémová česnečka

Ich liebe Suppen, und ich mag sehr gerne Knoblauch. Daher ist es nicht von weit hergeholt, dass ich Knoblauchsuppe liebe. Bisher galt meine Liebe vor allem der česneková polévka. Eine Knoblauchsuppe, die es beinahe in jedem Gasthaus in Tschechien gibt. … Weiterlesen

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Brezel Soufflé in Pappenheim

„Ich kenne meine Pappenheimer“ lässt Schiller den Feldherrn Wallenstein in seinem Drama „Wallensteins Tod“ sagen. Das Zitat ist so geläufig, dass es zum geflügelte Wort wurde. „Ich kenne meine Pappenheimer“! ist beispielsweise dann gemeint, wenn dies der Lehrer zur Klasse … Weiterlesen

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