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Food Blogs die ich mag
Blogevent Herbstgenuss
Schlagwort-Archive: Zitronen
Lemon Posset
Lemon posset ist ein in England sehr beliebtes und wunderbares Dessert. Und genau so wunderbar ist die Geschichte dieses Desserts. So berichtet uns bereits Shakespeare davon in verschiedenen seiner Werke: Lady Macbeth hat Duncans Wachen mit «drugg’d» possets vergiftet. Und … Weiterlesen
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Geschmorte Hühnerkeulen mit Weißwein, eingelegter Zitrone und Majoran
Das folgende Rezept habe ich ebenfalls, wie jenes mit den weißen Bohnen und Kräuteröl im Blog Sunday Suppers gesehen und nachgekocht. Es ist eine erfrischende Variante aus den vielen Möglichkeiten, Hühnerschenkel zu schmoren. Wichtig ist die Qualität des Hühnerfleisches. Es … Weiterlesen
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Jouvarlakia – Reisfleischbällchen-Suppe mit Ei-Zitronensauce
Ich bin skeptisch, wenn ich in einem griechischen Restaurant essen soll. Das lässt sich manchmal nicht umgehen, vor allem, wenn man eingeladen ist. Meine Skepsis richtet sich nicht gegen die griechische Küche, aber die wird wohl sehr selten in den … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte
Verschlagwortet mit Eier, Griechenland, Hackfleisch, Suppe, Zitronen
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