Archiv der Kategorie: Allgemein

Beef Tea

Veröffentlicht am 26. August 2013 von admin

Es begann im Jahr 1870. Frankreich befand sich im Krieg gegen Preußen. Die französischen Truppen wurden von Napoleon III. befehligt. Es war eben jener Napoleon, der einen großen Teil seiner Kindheit auf dem Schloss Arenenberg am Bodensee und auch in … Weiterlesen →

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Liebstöckel-Spätzle

Veröffentlicht am 19. August 2013 von admin

Wer nie Erfolg im Garten hat, und wem immer wieder die Kräuter eingehen, der sollte einmal Liebstöckel anpflanzen. Jahr um Jahr kehrt es immer größer werdend wieder und eignet sich für vielerlei Gerichte. Im Volksmund wird es auch Maggikraut genannt. … Weiterlesen →

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Möhren-Kartoffelstampf mit Lachsforelle auf der Haut gebraten

Veröffentlicht am 28. Juli 2013 von admin

Wer die Rezeptvorschlägen für Studenten in einschlägigen Blogs oder auch bei diversen Studentenwerken liest, findet dort mit Sicherheit den „Möhren-Kartoffelstampf“. Er ist einfach zuzubereiten, lecker und mit einer Vielfalt an Möglichkeiten zu servieren. Angefangen bei der Röstzwiebel, mit Frikadelle, einem … Weiterlesen →

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