Schlagwort-Archive: Reis

Japanische Hausmannskost – Oyakodon

Publiziert am 18. Mai 2023 von admin

Ich schaue immer wieder Kochserien bei Netflix. Die meisten davon sind eher stupide und ähneln den Kochshows im Fernsehen. Aber es auch gibt Serien, wo das Kochen neben einer anderen Handlung im Mittelpunkt steht. Und so eröffnete sich mir die … Weiterlesen →

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Linsen-Reissuppe

Publiziert am 18. April 2013 von admin

Wenn du keine Suppe hast Wenn du keine Suppe hast Wie willst du dich da wehren? Da musst du den ganzen Staat Von unten nach oben umkehren Bis du deine Suppe hast. Dann bist du dein eigener Gast. B. Brecht … Weiterlesen →

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Limonen-Risotto-Ecken mit süß-saurer Tomatensauce und Koriander

Publiziert am 14. April 2013 von admin

Nach einigen Tagen kam ich wieder einmal dazu zu kochen. Nicht, dass ich zwischendurch nichts gekocht habe. Nein, nein – nur nichts Erwähnenswertes. Im Piemont hatte ich Canaroli Reis mitgenommen. Nicht, dass ich auch hier kaufen könnte – ich habe … Weiterlesen →

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