Schlagwort-Archive: jüdisch
Liebe sich wer kann – so hörte ich von Knish
American Night – eigentlich wollte ich es mir antun und die Nacht wachen, um das Spiel um den „Super Bowl“ zu sehen, obwohl ich fast nichts von American Football verstehe. Doch dann kam es ganz anders. Wie immer nickte ich … Weiterlesen
Fluden – Dessert zu Chanukka
„Das Wunderbarste an den Wundern ist, dass sie manchmal wirklich geschehen.“ (Gilbert Keith Chesterton) Am 25. Tag des jüdischen Monats Kislev feiern die Juden weltweit Chanukka. Es wird auch als Lichterfest bezeichnet, denn in der dunkelsten und kältesten Zeit des … Weiterlesen
Aus der ostjüdischen Küche: Kreplach
Von der Existenz einer einheitlichen jüdischen Küche kann man im eigentlichen Sinn nicht sprechen. Es gibt eine Anzahl jüdischer Speisen, die von der Küche jener Länder, in denen die Juden lebten und leben, beeinflusst sind. Die Zubereitung dieser Speisen ist … Weiterlesen