Archiv des Autors: admin

Mutterklötzchen und Hasenbrot – Leben in einer Bergarbeitersiedlung

Veröffentlicht am 1. Februar 2013 von admin

Mitten im platten Land am Niederrhein in Kamp-Lintfort entstand zu Beginn des 20. Jahrhunderts die Alt-Siedlung Friedrich-Heinrich. 1906 gründete sich in Paris die Aktiengesellschaft Friedrich-Heinrich und begann auf dem heutigen Stadtgebiet von Kamp-Lintfort mit dem Bau einer Zeche. Die angeworbenen … Weiterlesen →

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Heidensterz, Kukuruz und Tommerl – 2. Teil Schwammerlsuppe mit Heidensterz

Veröffentlicht am 30. Januar 2013 von admin

A Müllisuppen und a Sterz is wos für mei Herz. – Das ist der Untertitel des Blogs heidensterz.com. Eine junge Künstlerin aus der Steiermark stellt sich hier vor. Sie scheint eng mit der heimischen Küche verwachsen zu sein, denn ihre … Weiterlesen →

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Heidensterz, Kukuruz und Tommerl – 1. Teil Apfeltommerl

Veröffentlicht am 28. Januar 2013 von admin

Gerichte, die wie aus einer fernen Welt klingen, aber im südlichen Österreich, im grünen Herzen Österreichs, der Steiermark zu Hause sind. Es sind alte Gerichte, die fast in Vergessenheit zu geraten schienen und doch immer wieder auf den Tisch kommen. … Weiterlesen →

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