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Bei mir läuft inzwischen LINUX!
Archiv des Autors: admin
Errötendes Mädchen
Als der Pumpernickelbäcker Limberg in Münster entdeckte, wie man Pumpernickel in Dosen frisch halten und konservieren konnte, wurden die großen Schifffahrtsgesellschaften Hapag und Norddeutsche Lloyd die dankbarsten Kunden. Nun konnten sie ihren Fahrgästen auf allen Meeren das bekömmliche schwarze Brot … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte, Süsses, vegetarisch
Verschlagwortet mit Himbeeren, Himbeergeist, Joghurt, Pumpernickel, Sahne, Westfalen
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Westfälische Türmchen
Als man den großen Krieg leid war, den man später den dreißigjährigen genannt hat, schickten die europäischen Mächte ihre Gesandten auf die Reise ins Münsterland. In Münster und Osnabrück sollten sie einen Friedensvertrag aushandeln. Die Straßen waren schlecht und die … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Fleisch, Rezepte
Verschlagwortet mit Blutwurst, Endivien, Gurke, Kartoffeln, Mett, Münsterland, Sahne, Westfalen, westfälisch, Zwiebeln
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Klachelsuppe
Schwelt der November rauhreifgrau, stich Bauer ab, die Wurzelsau. Den Kessel heiz, die Pfannen richt, mit Korn den Metzger bläue nicht. Damit er in der Dunkelheit, den Finger nicht ins Hackfleisch schneid. So heißt es im Liede, doch manche Sau … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Eintöpfe, Fleisch, Rezepte
Verschlagwortet mit Lauch, Moehren, Schweinehaxen, Sellerie, Steiermark, Wein
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