Schlagwort-Archive: Huhn

Eintopf in den ersten Sommermonaten: Kohlrabi, Kartoffeln und Huhn in Bechamelsauce

Publiziert am 24. Juli 2014 von admin
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Chicken Tikka Masala – das englische Nationalgericht

Publiziert am 29. Juni 2014 von admin

In Indien findet man viele chinesische Restaurants, und eines der beliebtesten Gerichte ist die „Suppe nach Art der Mandschurei“ (Manchurian Soup). Das Gericht hat mit hoher Wahrscheinlichkeit noch nie China gesehen, wurde aber perfekt dem indischen Geschmack angepasst und hat … Weiterlesen →

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In schwarzem Bier geschmortes Huhn mit Wurzelgemüse

Publiziert am 20. März 2014 von admin

Heute stelle ich einen Eintopf vor, der seinen besonderen Geschmack durch die Röstaromen von schwarzem Bier, der Süße von Wurzelgemüse und die Würze von Dijon-Senf erhält. Wie die meisten Eintöpfe, ist er einfach zuzubereiten. Sind erst einmal alle Zutaten im … Weiterlesen →

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