Schlagwortarchiv: Huhn

Gebratenes Huhn in würziger Zitronensauce

Veröffentlicht am 27. Mai 2013 von admin

Einst schenkte mir eine liebe Freundin das Buch: „Wenn schöne Frauen morgens sich erheben“ und darin sind Bilder von Rudi Hurzlmeier; unter anderem ein Zitronenhuhn. Das animierte mich, solch ein Zitronenhuhn zu basteln, zu fotografieren und zu photoshoppen! Das Rezept … Weiterlesen →

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Schlafender Lotus – trunkenes Huhn

Veröffentlicht am 16. März 2013 von admin

Vor wenigen Tagen fand ich durch Zufall im Antiquariat Canicio in Heidelberg draußen vor dem Geschäft auf der Fensterbank eine „Kulturgeschichte der chinesischen Küche“ von Thomas O. Höllmann. An so etwas kann ich unmöglich vorbeigehen und dann habe ich das … Weiterlesen →

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Csirkepaprikás – ungarisches Paprikahühnchen

Veröffentlicht am 2. März 2013 von admin

Als meine Söhne noch klein waren, haben wir oft die Ferien in Ungarn verbracht. Zweimal fuhren wir an den Balaton und danach viele male in die Puszta und in ein kleines Thermalbad nahe Pecs. Wir liebten die ungariischen Küche und … Weiterlesen →

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