Kategoriearchiv: vegetarisch

Birre und Stock aus dem Thurgau

Veröffentlicht am 8. August 2012 von admin

Regionale Spezialitäten entstehen aus dem, was vor der Haustüre wächst. Und dies sind im Kanton Thurgau vor allem das Obst und der Wein, die hier sehr gut gedeihen. Den Spitznamen „Mostindien“ verdankt der Kanton seiner dreieckigen Form und den weit … Weiterlesen →

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Senf-Kartoffelsalat mit knusprigen Zwiebeln

Veröffentlicht am 25. Juli 2012 von admin

Was heißt eigentlich westfälisch? Was ist westfälische Art? Es gibt Fragen, auf die wir gefühlsmäßig die richtige Antwort zu wissen glauben, aber dann werden wir plötzlich nachdenklich und geraten ins Stocken. Es bieten sich sofort simple und zu plumpe Allgemeinplätze … Weiterlesen →

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