Autorenarchiv: admin

Blumenkohlcremesuppe mit Blumenkohlchips

Veröffentlicht am 5. November 2020 von admin

Zu Beginn der Woche war es noch warm und sonnig. Eigentlich war der November in den letzten Jahren immer mild. Doch heute in der Früh gab es einen unangenehmen Regen und die Kälte kroch unter die Regejacke. Beim Gemüsehändler lagen … Weiterlesen →

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Feigen und Gorgonzola

Veröffentlicht am 30. Oktober 2020 von admin

Die alten Römer liebten sie und wir auch – die süße, frische Feige ist eine der aufregendsten Früchte des Herbstes.  Sie passt fast zu jedem Anlass, von Käsebrettern bis zu Torten. Ihr intensiver Geschmack lässt sie mit allem gut harmonieren, egal … Weiterlesen →

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Kartoffelsuppe

Veröffentlicht am 26. Oktober 2020 von admin

Die Bundeskanzlerin Angela Merkel gibt ja nicht viel Privates von sich preis. Aber manchmal doch etwas: „Ich kann gut Kartoffelsuppe“, sagte sie für über 20 Jahren einem TV Sender. Einem Blatt der Regenbogenpresse verriet sie auch, dass die Kartoffeln gestampft … Weiterlesen →

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