Schlagwort-Archiv: England

Victoria Torte – Victoria Sponge Cake

Veröffentlicht am 20. Juni 2017 von admin

Jersey-Royal (engl. Frühkartoffelsorte) und grüner Spargel sind in England willkommene Frühlingsboten eines kommenden Sommers, der in bunten leuchtenden Früchten seinen Höhepunkt findet. Beginnend mit duftenden roten Erdbeeren, die in den ersten sonnigeren Tage reifen, gefolgt von Kirschen, Him- und Brombeeren, … Weiterlesen →

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Breakfast oder Brunch – Burnt Toast im Brixton Market

Veröffentlicht am 15. Juni 2017 von admin

Das englische Frühstück ist sagenhaft und kalorienreich. Eine sättigende Grundlage für den ganzen Tag. Als Schüler habe ich noch gelernt, dass das Frühstück in England eine wesentliche Mahlzeit am Tage ist. Und ich habe es am eigenen Gaumen zu spüren … Weiterlesen →

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Scones – das wohl englischste Gebäck das es gibt

Veröffentlicht am 11. Juni 2017 von admin

So richtig bewusst wurde mir das, als ich das erste mal den Film Toast sah. Toast ist die Verfilmung des autobiographischen Romans des bekannten englischen Koch und Buchautors Nigel Slater. Seine Mutter, die Essen nur aus Dosen aufwärmen konnte, stirbt, … Weiterlesen →

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