Archiv der Kategorie: Süsses

Fluden – Dessert zu Chanukka

Veröffentlicht am 6. Dezember 2012 von admin

„Das Wunderbarste an den Wundern ist, dass sie manchmal wirklich geschehen.“ (Gilbert Keith Chesterton) Am 25. Tag des jüdischen Monats Kislev feiern die Juden weltweit Chanukka. Es wird auch als Lichterfest bezeichnet, denn in der dunkelsten und kältesten Zeit des … Weiterlesen →

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Chocolate crinkle cookies nicht nur für Weihnachten

Veröffentlicht am 16. November 2012 von admin

Das Rezept für diese wunderbaren Schokoladenplätzchen stammt ursprünglich aus Virginia. Jetzt, in der Zeit vor Weihnachten, gehört diese Sorte unbedingt zum Weihnachtsgebäcksortiment. Ich habe es das Rezept das erste Mal im Genuss-Blog „Fragola e Limone“ gesehen und war begeistert. Und … Weiterlesen →

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Gewürzspekulatius

Veröffentlicht am 8. November 2012 von admin

Zu den bekanntesten Gebildbroten gehört der „Spekulatius“. Es ist ein „flaches Gebäck aus gewürztem Mürbeteig in Form von Figuren“, sagt der Duden. Es ist ein grober Irrtum zu glauben, dass der Spekulatius nach dem „St. Spekulatius“, dem Patron der Banker, … Weiterlesen →

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