Archiv der Kategorie: Rezepte

Dorles Zwetschgenkranz

Veröffentlicht am 9. September 2014 von admin

Wie jedes Jahr war es wieder einmal so weit und Dorle feierte Geburtstag. Dorle heißt mit ganzem Namen Dorle Ferber, ist eine liebe Freundin von mir und eine geniale Musikerin. Wer sie kennen lernen möchte, geht am besten auf ihre … Weiterlesen →

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Verlorene Eier in Passata mit Merguez und Feta

Veröffentlicht am 8. September 2014 von admin

Sonntags gibt es zum Frühstück immer eine besondere Eierspeise. Heute habe ich ein Rezept vom Blog monambelles.de nachgekocht, einige kleine Änderungen vorgenommen und war zufrieden damit. Die Autorin des Blogs (im übrigen bleibt sie anonym) hat einen besonderen Bezug zu … Weiterlesen →

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Asiatischer Reisnudelsalat mit Steak

Veröffentlicht am 6. September 2014 von admin

Heute wird es mal fernöstlich – oder jedenfalls kann das Gefühl aufkommen. Ich bereite ein leichtes, aber sättigendes Abendessen aus Gurke, Möhren und Reisnudeln mit mariniertem Steak zu. Welches Steakfleisch man nimmt bleibt jedermann überlassen. Ich bevorzuge Flanksteak. Das Flank … Weiterlesen →

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