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Archiv der Kategorie: Rezepte
Apfelchüecheli
In Iffwil war Herbstmärit und Vorführungen in altem Handwerk angekündigt. So etwas zieht mich immer an. Der Spätsommertag war schön, wenige weiße Wolken am Himmel und viele Aussteller aus der Gemeinde und näheren Umgebung hatten den Markt beschickt. Es waren … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Rezepte, Süsses, vegetarisch
Verschlagwortet mit Apfel, Eier, Mehl, Schweiz, Zimt, Zucker
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Senf-Gurken selber einlegen
Jetzt ist die beste Zeit in der Politik und um auf Märkten nach Gurken zu suchen. Die einen suchen nach unerschöpflichen wiederkehrenden Themen in der „Saure-Gurken-Zeit“ und die anderen? Die wissen die Vorteile der Gurke als Salatzutat oder Einlegeware oder … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Rezepte, vegetarisch
Verschlagwortet mit Dill, Essig, Fred Endrikat, Gurken, Meerrettich, Zwiebeln
12 Kommentare
Mohneis
Vor gut 20 Jahren entdeckten wir in Dombovar „Das kleine Café“. Dombovar liegt im Süden Ungarns im Komitat Tolna zwischen Donau, Drau und Plattensee. Nahebei befindet sich das Heilbad Gunaras, wo wir oft den Sommer verbrachten. Ob das kleine Café … Weiterlesen