Archiv des Autors: admin

Mählsuppe nach dem Morgestraich (Basler Fasnacht)

Veröffentlicht am 18. Februar 2013 von admin

An Fasnacht verstehen die Basler nur drei Sprachen: Drummle, Pfyffe und Baassldytsch. Und darum heißen die Fasnachtstage natürlich uff Baassldytsch „die drey scheenschte Dägg“. Früh am Morgen um 4 Uhr beginnt die Fasnacht – immer am Montag nach Aschermittwoch – … Weiterlesen →

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Fasnetsküchle – oder die Kehrseite der schwäbisch-alemannischen Fasnet

Veröffentlicht am 16. Februar 2013 von admin

Im Schwäbisch-alemannischen Raum ist die Fasnet zu Ende gegangen. Dort lebe ich seit vielen Jahren, und gehe, seit die Kinder größer sind, auch seit vielen Jahren nicht mehr zur Fasnet. Jedes Wochenende bis zum Aschermittwoch sind irgendwo Veranstaltungen, Fasnachtsläufe oder … Weiterlesen →

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Püree von gebratener Aubergine

Veröffentlicht am 14. Februar 2013 von admin

Es ist Fastenzeit und ich will in den nächsten Wochen mehr vegetarische Gerichte auf den Tisch bringen. Früher, als die Kinder noch nicht studierten, war das selbstverständlich. Fl. hatte schon früh angefangen vegetarisch zu leben. Anfangs dachte ich ja, das … Weiterlesen →

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