Schlagwort-Archive: Milch

Mohneis

Publiziert am 11. September 2014 von admin

Vor gut 20 Jahren entdeckten wir in Dombovar “Das kleine Café”. Dombovar liegt im Süden Ungarns im Komitat Tolna zwischen Donau, Drau und Plattensee. Nahebei befindet sich das Heilbad Gunaras, wo wir oft den Sommer verbrachten. Ob das kleine Café … Weiterlesen →

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Karamellisierte Vanille-Grießcreme mit geschmortem Apfel

Publiziert am 24. März 2014 von admin

Es ist wieder kalt geworden. Nachdem wir uns schon an den Frühling gewöhnt hatten, kommt jetzt Kälte, Regen und Schnee zurück. Im Keller lagerten die letzten zwei Boskopäpfel und die wollten verarbeitet sein. Nun war am 19. März Josephstag, da … Weiterlesen →

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Arme Ritter – auf Schloss Burg

Publiziert am 3. April 2013 von admin

Der Frühling will und will nicht kommen. Der Ostermontag brachte dann die ersten Sonnenstrahlen seit langer Zeit. Warm war es noch nicht, aber überall sah man die Menschen dick vermummt in die Natur strömen. Das war die richtige Gelegenheit wieder … Weiterlesen →

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