Archiv der Kategorie: Süsses

Karamellisierte Vanille-Grießcreme mit geschmortem Apfel

Veröffentlicht am 24. März 2014 von admin

Es ist wieder kalt geworden. Nachdem wir uns schon an den Frühling gewöhnt hatten, kommt jetzt Kälte, Regen und Schnee zurück. Im Keller lagerten die letzten zwei Boskopäpfel und die wollten verarbeitet sein. Nun war am 19. März Josephstag, da … Weiterlesen →

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Bratapfelkompott / Bratapfeleis

Veröffentlicht am 30. Dezember 2013 von admin

Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet! Hört, wies knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt, der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel. Kinder, lauft schneller, holt einen Teller, holt eine Gabel! Sperrt auf den … Weiterlesen →

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Gebrannte Mandeln

Veröffentlicht am 15. Dezember 2013 von admin

Advent, das ist die stillste Zeit im Jahr, wie es im Liede heißt. Es ist die Zeit der frohen Zuversicht und gläubigen Hoffnung. Nur in der Küche ist es nicht unbedingt die stillste Zeit, wenn das Kleingebäck oder sonstige Naschereien … Weiterlesen →

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