Toettchen

3. April 2013
von admin
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Arme Ritter – auf Schloss Burg

Der Frühling will und will nicht kommen. Der Ostermontag brachte dann die ersten Sonnenstrahlen seit langer Zeit. Warm war es noch nicht, aber überall sah man die Menschen dick vermummt in die Natur strömen. Das war die richtige Gelegenheit wieder … Weiterlesen

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28. März 2013
von admin
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Langos oder „Her mit dem Gemüse Mama“

„Es ist leider so: Fettige Pommes und pampiger Süßkram sind vielen Kindern näher als Obst und Gemüse. Doch das ändert sich mit diesem lustig illustrierten Ratgeber! Er liefert besorgten Eltern sechs Strategien, mit denen sich kleine Gemüsemuffel in große Gemüseliebhaber … Weiterlesen

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26. März 2013
von admin
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Brotpudding mit Pilzen und Gorgonzola

Ein herzhafter Brotpudding ist eine großartige Beilage – oder auch als komplettes Hauptgericht vielleicht mit einem Salat. Er ist in der englischen Küche weit verbreitet. Die Zubereitung ist einfach. Getrocknetes Brot, eine gut gewürzte Mischung aus Eier und Sahne und … Weiterlesen

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20. Februar 2013
von admin
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Münsterländer Knabbeln

Bei den Urgroßeltern im Münsterland gab es an Werktagen immer ein sehr bescheidenes Frühstück. So die Knabbeln, die auch Bauernzwieback genannt werden. Viele Menschen im Münsterland kennen sie nicht mehr, wenn ich sie auf „Knabbeln“ anspreche. Und meist werde ich … Weiterlesen

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