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Schlagwort-Archiv: Sarajevo
Juden in Sarajevo und eine kulinarische Reise durch Bosnien-Herzegowina
Wer in der Nacht vom Flughafen auf der belebten Zmaja od Bosne in Richtung Altstadt fährt kommt an Nationalmuseum vorbei. Durch eines der Fenster sieht man bläulich schimmernde Davidsterne. Es sind die Fenster zum „Haggada-Raum“ im Bosnischen Nationalmuseum, der von … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Haggadah, Sarajevo, The four rooms of Mrs Safija
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Somun – Zum 1. Tag des Ramadan in Sarajevo
Umarmt von den umliegenden Hügeln, liegt Sarajevo am Fuße eines langgestreckten Tals. Dieses Jahr war es zum Beginn des Ramadan mein erstes Reiseziel. Sarajevo ist eine multikulturelle Stadt und trägt den Beinamen „Jerusalem des Balkan“. Auch wenn hier die großen Religionen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte
Verschlagwortet mit Bosnien-Herzegowina, Iftar, Ramadan, Sarajevo
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Fisch, vegetarisch und vegan in Sarajevo
Vegetarisch oder vegan – das passt eigentlich nicht zu Bosnien. Aber ich wurde mit der Nase auf das Restaurant „Karuzo“ gestoßen. Eigentlich hatte ich Slow Food Tipps für Bosnien und Herzegowina gesucht und da wurde das „Karuzo“ erwähnt. Auf die … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Bosnien, Karuzo, Meerefrüchte Risotto, Sarajevo, vegetarisches Restaurant Sarajevo
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