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Schlagwort-Archive: Reismehl
Onion Bhajia – Indisches Streetfood
Mit diesem Rezept nehme ich am Kochevent „Vegetarische Weltreise – Indien“ teil. Das Wort „bhajia“ bedeutet Krapfen und gehört zur großen Pakora Familie. Pakoras sind allerlei Leckerein, die in einem Teig frittiert werden, der überwiegend Kichererbsenmehl enthält. Meine ersten kulinarischen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte, vegetarisch
Verschlagwortet mit Indien, Kichererbsenmehl, Reismehl, Zwiebeln
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