Schlagwort-Archive: Ingwer
Süss und klebrig: Ingwer Schweine Koteletts
Flughafen London-Luton. Noch ist genügend Zeit. Immerhin habe ich auf dem Hinweg meine Maschine in Zürich verpasst. So suchte ich noch in der Zeitschriftenhandlung nach irgend etwas Interessantem. Was sucht denn schon ein Foodie? Kochzeitschriften natürlich. Ganz, ganz früher – … Weiterlesen
Geröstete Karotten-Suppe mit Le Puy-Linsen
Suppen sind meine Leidenschaft. Am liebsten mag ich Gemüsesuppen. Diese hier kommt aus den Niederlanden. Ihre Hauptbestandteile sind Karotten und Linsen. Die Linsen sind aus Le Puy. Im vergangenen Jahr habe ich mit meinem Sohn F. das malerische Städtchen besucht, … Weiterlesen
Ingwer-Joghurt-Scones mit Schwarzkirschenmarmelade
So eigenartig es für viele klingen mag: Ich bin ein Fan der englischen Küche. Sie wird in aller Regel falsch eingeschätzt und hat Ihren schlechten Ruf von wenigen ausgefallenen Gerichten. Ok, Fish und Chips sind in England nicht ausgefallen, aber … Weiterlesen