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Schlagwort-Archive: Grammel
Grammelknödel
In der bäuerlichen Küche der Steiermark gibt es einige besondere Spezialitäten: das Backhendl von einer steirischen Henne voran, Vefrhackerte, Tommerl, Kübelfleisch und …. – ich will nicht alles aufzählen, das sprengt den Rahmen. Doch bevor ich zu den Grammelknödeln komme … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Fleisch, Rezepte
Verschlagwortet mit Grammel, Kartoffelteig, Knödel, Österreich
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