Raclette ist ein wunderbares Essen in Gesellschaft. Aber was macht der alleinstehende Mann, wenn er Lust auf Raclettekäse mit Kartoffeln hat? Ganz einfach: „Mann“ nimmt Kartoffeln, soviel wie man Lust und vor allem Hunger hat und Raclettekäse und schon hat man fast alles beisammen. Jetzt kann man das Ganze noch mit Mixed Pickles, Cornichons oder sonstigem Gemüse (auch frisch oder als Rohkost) ergänzen.
Ein Wort zu den Kartoffeln: Ich mag gerne von den mehlig kochenden Sorten. Diesmal war es die Sorte Afra. Im Mund verbindet sich diese leicht cremige Kartoffel wunderbar mit dem Käse und dem kontrastreichen eingelegten Gemüse.
Zutaten:
Kartoffeln je nach Hunger
Raclettekäse
Mixed Pickles
Die Zubereitung geschieht unter dem Grill im Backofen.
Ein alleinstehender Mann lädt sich ein Wildhendl ein und isst mit dem Raclette. Keine Variante? ;)
Find ich eine sehr gute Idee, Turbohausfrau. :-D
Tzz, tzz, tzz ….
Manchmal muss der „Mann“ das Alleinsein genießen und auch alleine essen.
In einer Situation wie dieser, falls mich die Lust auf Raclette packte, legte ich wohl ein Stück Käse nach dem anderen auf einem Teller in die Mikrowelle und würde dazu geschwellte Erdäpfel essen, Cornichon etc. natürlich gerne auch. Ich habe gerade Käse hier, werde es morgen versuchen (vielleicht) :-)
Mit Mikrowelle funktioniert einwandfrei !
Die Kartoffeln zu schwellen geht wesentlich länger …
So ein Teil besitze ich nicht einmal. Ich bin altmodisch.
Dann „En Guete“ morgen.
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen! Raclette hatten wir schon ewig nicht mehr, irgendwie ist das Gerät bei einem der letzten Umzüge verschwunden. Aber die Variante im Backofengrill… muß ich mir merken.
Hab noch einen schönen Tag, dickes Drückerle, Tanni
Der Backofen ersetzt so manches andere Küchengerät.
Liebe Grüße
Toettchen
„Mann“ weiss sich zu helfen :-)
Liebe Grüsse aus Zürich,
Andy
… sonst kommt „Mann“ nicht weit.
Liebe Grüße vom See
Gerd
Alleine essen ist nicht so nett … hättest was gesagt, für Raclettekäse & Gewellti wär Ich zum Essen vorbeigekommen ;)
Ich kann Käse doch nicht widerstehen ;)
LG Kerstin
Das nächste mal sage ich rechtzeitig bescheid.
LG Gerd
Geschmolzener Käse, Kartoffeln und Gürkchen – was kann es Besseres geben?
Das du allein lebst kann ich kaum glauben, es sei denn du magst das so.
Gern wäre ich hier zu Gast, liebe Grüße, Ute
Irgendwann und irgendwo wirst Du einmal mein Gast sein.
Liebe Grüße
Gerd
Und wieso wurde Frau nicht gefragt, ob sie auch gern Raclette hätte? ;-) Ich weiß, die leidige Entfernung, muss ich halt selber Käse kaufen gehen. :-)
Liebe Grüße,
Eva
Dabei hätte ich Dich so gerne dabei gehabt.
Liebe Grüße
Gerd
Schöner Vorschlag!!!!! Es gibt aber auch Geräte für 2 Persone. Ich mag gerne rosa Kartoffeln dazu. Der Käse muss aber nicht unbedingt in ein Gerät.
hier schau mal:
http://chezmarlies.blogspot.fr/2013/02/raclette-kase-brot-auflauf.html
Liebe Grüsse aus meiner Küche
Ich hab geschaut und muss sagen: das sieht lecker aus. Ich hab auch ein Gerät, aber für eine Portion?
Liebe Grüße von Küche zu Küche
Darf ich die Firma wissen, für meine Tochter?
Danke!!!!!
Das wird von der Firma Emmi hergestellt. Ich hab es so wie es im folgenden Link abgebildet wird, einmal geschenkt bekommen:
http://www.zvw.de/inhalt.crashtest-dinner-for-two-und-vier-kerzen.e48bb716-3f1c-4187-b301-5f89c2707213.html
Liebe Grüße
Gerd
Ist toettchen ein kochender Schwerenöter, der bloggende Damen und kommentierende Leserinnen mit so etwas fadem, schwer im Magen liegenden wie geschmolzenem Käse und Erdäpfeln becirct?
Hier wird niemand becirct, hier wird alleine gegessen.
Wir sind für Freitag zum Raclette eingeladen – jetzt freue ich mich richtig drauf :D
Dann einen guten Appetit