Confierte Entenkeule, geschmorter Rotkohl, karamellisierte Äpfel und Röstkartoffeln

Publiziert am 7. Februar 2018 von admin

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8 Antworten zu Confierte Entenkeule, geschmorter Rotkohl, karamellisierte Äpfel und Röstkartoffeln

  1. lieberlecker sagt:
    7. Februar 2018 um 14:28 Uhr

    Aufwändig …, aber dafür grossartig :D
    Liebe Grüsse aus Zürich,
    Andy

  2. Erich sagt:
    8. Februar 2018 um 04:24 Uhr

    Schön, auch die Einleitung. Würde ich das Rotkraut kochen, müsste in meinem Rezept stehen „2 Fl Rotwein“, sonst bliebe nach dem mise-en-place nur noch wenig für das Kraut :-)

  3. Eva sagt:
    8. Februar 2018 um 13:04 Uhr

    Wie ungeschickt von mir, Herrn H. deinen Artikel sogleich vorgelesen zu haben…
    Liebe Grüße,
    Eva

  4. Ti saluto Ticino sagt:
    8. Februar 2018 um 23:27 Uhr

    schon beim Lesen der Überschrift begann mein Zahn heftigst zu tropfen…

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