Kategoriearchiv: vegetarisch

Chocolate crinkle cookies nicht nur für Weihnachten

Veröffentlicht am 16. November 2012 von admin

Das Rezept für diese wunderbaren Schokoladenplätzchen stammt ursprünglich aus Virginia. Jetzt, in der Zeit vor Weihnachten, gehört diese Sorte unbedingt zum Weihnachtsgebäcksortiment. Ich habe es das Rezept das erste Mal im Genuss-Blog „Fragola e Limone“ gesehen und war begeistert. Und … Weiterlesen →

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Gewürzspekulatius

Veröffentlicht am 8. November 2012 von admin

Zu den bekanntesten Gebildbroten gehört der „Spekulatius“. Es ist ein „flaches Gebäck aus gewürztem Mürbeteig in Form von Figuren“, sagt der Duden. Es ist ein grober Irrtum zu glauben, dass der Spekulatius nach dem „St. Spekulatius“, dem Patron der Banker, … Weiterlesen →

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Apfel-Brombeer-Zimt-Streusel

Veröffentlicht am 6. November 2012 von admin

Ich habe immer noch Fallobst. Streusel mag ich auch lieber, als den Hefeboden unter dem Streuselkuchen. Warum nicht einmal Äpfel und Streusel miteinander verbinden? Das Rezept stammt aus Summerset in England. Zutaten Für die Füllung: 500 g gemischte Äpfel, geschält, … Weiterlesen →

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