Archiv der Kategorie: Rezepte

Resteessen zum Zweiten: Ist das noch eine Pizza?

Veröffentlicht am 12. Dezember 2014 von admin

Kennt Ihr das auch? Am Abend gab es Pizza. So mit Freunden oder Familie und dann gleich vom großen Blech. Und jetzt ist noch ein Stück übrig. Dann steh ich am Morgen in der Küche und esse das kalte Pizzastück. … Weiterlesen →

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Mandel-Sesam-Huhn

Veröffentlicht am 11. Dezember 2014 von admin

Dieser Tage flatterte mir unverhofft ein goldgelbes Huhn auf den Tisch. So richtig geflattert ist es nicht, denn es entbehrte bereits jeglicher Federn. Und trotzdem kam es unverhofft. Am frühen Morgen traf ich einen mir gut bekannten Bauern mit Demeterlandwirtschaft. … Weiterlesen →

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Mandarinenrisotto

Veröffentlicht am 10. Dezember 2014 von admin

Vor vielen Jahren sah ich in einer Zeitschrift das Rezept für ein Mandarinenrisotto. Das Rezept hatte ich nicht mehr, so schaute ich ein wenig durchs Netz und wurde natürlich fündig. Mandarinen haben für mich einen wunderbaren Duft. All die Jahre, … Weiterlesen →

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