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Food Blogs die ich mag
Blogevent Herbstgenuss
Schlagwort-Archive: Spargel
Spargel mit Bozner Sauce
Dies ist eine Frühlingsspezialität aus dem deutsch geprägten Südtirol in Norditalien. Diese Sauce wird weit verbreitet mit grünem – aber auch weißen – Spargel zu Ostern gegessen. Zutaten: 2 Bund Spargel, grün oder weiß 250 ml trockener Weißwein 500 ml … Weiterlesen
Knusprig pochiertes Ei, Spargel, geröstete Haselnuss und Zitronenthymiandressing
Dies ist ein atemberaubender Spargelsalat, serviert mit mit einem duftenden Zitronenthymian und Haselnussdressing. Dazu gibt es ein knuspriges pochiertes Ei . Ein echtes Frühlingsessen. Inspiriert zu diesem Rezept wurde ich durch Robert Thompson. Robert Thompson ist der jüngste Koch Englands, … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit England, grüner Spargel, pochiertes Ei, Spargel, UK
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Spargel auf polnische Art
Wieso jetzt „Spargel auf polnische Art“, wenn ich doch ausschließlich englische Rezepte verbloggen wollte? Nun, die Geschichte beginnt damit, dass die Wilde Henne und ich auf dem Weg zum Tee waren. „Afternoon Tea“ bei Fortnum & Mason. Wir waren etwas … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Eierspeise, vegetarisch
Verschlagwortet mit Brotkrumen, Dill, Eier, England, Honey and Rye, pochiertes Ei, Polen, Ren Behan, Spargel, UK, Zitronenziesten
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