Archiv der Kategorie: Allgemein

Quarkklötzchen

Veröffentlicht am 4. Februar 2013 von admin

Schnell, lecker und sattmachend Quarkklötzchen, Ihr könnt es auch in allen anderen Varianten nennen, ist eine ganz schnelle, fantastisch zu variierende Beilage. Aus Quark, Ei und Mehl knete ich einen schnellen Teig, ein paar Tropfen Olivenöl dazu und schon ist … Weiterlesen →

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Karnevalistische Elementarteilchen aus dem Rheinland – Mutzen und Mutzenmandeln

Veröffentlicht am 3. Februar 2013 von admin

In den Städten im Rheinland beginnt am Martinstag, dem 11.11. um 11.11 Uhr, die 5. Jahreszeit – die Karnevalssession oder auch Närrische Zeit. In einigen Städten wird an diesem Tag der „Hoppeditz“, ein Düsseldorfer Erzschelm, „aus seinem Sarg geholt“ – … Weiterlesen →

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Mutterklötzchen und Hasenbrot – Leben in einer Bergarbeitersiedlung

Veröffentlicht am 1. Februar 2013 von admin

Mitten im platten Land am Niederrhein in Kamp-Lintfort entstand zu Beginn des 20. Jahrhunderts die Alt-Siedlung Friedrich-Heinrich. 1906 gründete sich in Paris die Aktiengesellschaft Friedrich-Heinrich und begann auf dem heutigen Stadtgebiet von Kamp-Lintfort mit dem Bau einer Zeche. Die angeworbenen … Weiterlesen →

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