Archiv des Autors: admin

Mohrrübentopf mit Schwemmklößchen

Veröffentlicht am 18. Juli 2012 von admin

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Romanik und Fleischschnaka im Elsass

Veröffentlicht am 16. Juli 2012 von admin

Ottmarsheim liegt an der alten Römerstraße von Augst über Basel nach Straßburg. So kann man davon ausgehen, dass dieser Ort schon sehr früh besiedelt war. Ab 1020/1030 ließ Graf Rudolf I. von Altenburg die Kirche auf eigenem Grund in Ottmarsheim … Weiterlesen →

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Sommerzeit ist Salatzeit – heute gibt es einen Westfälischen Kartoffelsalat

Veröffentlicht am 12. Juli 2012 von admin

Es ist Sommer – Picknickzeit. Dazu gehören Salate und es ist eine alte Weisheit, dass neue Kartoffeln, wie es sie jetzt im Sommer wieder gibt, am besten als Salat schmecken. Kartoffelsalat gibt es in unendlich vielen Variationen, und natürlich schwören … Weiterlesen →

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