Archiv des Autors: admin

Bread and Butter Pudding – nicht nur in England ein idealer Resteauflauf

Veröffentlicht am 10. August 2012 von admin

Bread and Butter Pudding ist in England ausgesprochen beliebt und eine der einfachsten und weit verbreitetsten Süßspeisen. Hinzu kommt, dass er ideal zum Verbrauch alten Weißbrotes ist. Sicherlich gibt es in ganz Europa überall Variationen – ich aß ihn z.B. … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte, Süsses, vegetarisch | Verschlagwortet mit , | Kommentar hinterlassen

Birre und Stock aus dem Thurgau

Veröffentlicht am 8. August 2012 von admin

Regionale Spezialitäten entstehen aus dem, was vor der Haustüre wächst. Und dies sind im Kanton Thurgau vor allem das Obst und der Wein, die hier sehr gut gedeihen. Den Spitznamen „Mostindien“ verdankt der Kanton seiner dreieckigen Form und den weit … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Rezepte, vegetarisch | Verschlagwortet mit , , , | Kommentar hinterlassen

Töttchen

Veröffentlicht am 5. August 2012 von admin

Das Töttchen – eine einzigartige Spezialität landesweit, die es nur im Münsterland gibt und die damit unverwechselbar für die Region steht. In meiner Kindheit gab es oft Gelegenheiten, zu denen ein Töttchen gehörte. Fuhren wir in die Stadt nach Münster … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Fleisch, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , | Kommentar hinterlassen