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Kein Wein den Faschisten
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Dies ist keine bezahlte Werbung. Den Riesling kann ich empfehlen.
Schlagwort-Archive: Hackfleisch
Wege im Elsass – 3. Teil und die Tourte au Riesling aus dem Menu Marcaire
Auf dem Weg ins Elsass sah ich oft Hinweisschilder zu einem Ort Ensisheim. Eigentlich sagte mir der Name nicht viel. Seit ich mich aber mit der Geschichte der Kirche von Ottmarsheim beschäftigte, finde ich doch ab und zu Hinweise auf … Weiterlesen
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Russisches in Deutschland – Soljanka, Bortsch und Pelmeni
In meiner unmittelbaren Umgebung gibt es zwei russische Läden. Anfangs habe ich sie neugierig von außen beäugt. Die Schaufensterdekoration erinnerte mich stark an das Nonfood-Angebot meines türkischen Gemüsehändlers, der auch Wanduhren, Teppiche und sonst so mancherlei führt. Asia-Shops, italienische, portugiesische … Weiterlesen
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Romanik und Fleischschnaka im Elsass
Ottmarsheim liegt an der alten Römerstraße von Augst über Basel nach Straßburg. So kann man davon ausgehen, dass dieser Ort schon sehr früh besiedelt war. Ab 1020/1030 ließ Graf Rudolf I. von Altenburg die Kirche auf eigenem Grund in Ottmarsheim … Weiterlesen
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