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Kein Wein den Faschisten
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Dies ist keine bezahlte Werbung. Den Riesling kann ich empfehlen.
Schlagwort-Archive: Blumenkohl
Blumenkohlsuppe mit Käsecroûtons
Dieser Juni ist eher ein April. Mal ist es heiß, mal eiskalt und es regnet immer wieder. Zwischendurch gibt es ein Unwetter, dass am Bodensee besonders gewütet hat. Eigentlich sollte die Schafskälte nur wenige Tage dauern. Leider ist es nicht … Weiterlesen
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Gobhi Gobhi – Blumenkohl nordindische Art
Das Gericht, das ich heute vorstelle, kommt aus der Region Nordindien / Pakistan. In einschlägigen Restaurants wird manchmal Alu Gobhi serviert, was wörtlich übersetzt Kartoffeln Blumenkohl heißt. Seinen Reiz erhält es durch die südasiatischen Gewürze. Gobhi Gobhi ist dagegen ausschließlich … Weiterlesen
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Blumenkohl mit Appenzeller Innenleben
„Das ist doch ein Prachtstück von Blumenkohl!“ strahlte mich die Marktfrau an. „Alles aus eigener Produktion.“ „Ja, ja“, sagte ich, „alles aus eigener Produktion und das hier in dieser Gegend. Lassen Sie es gut sein, Blumenkohl gibt es hier im … Weiterlesen
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