Schlagwort-Archiv: Parmiggiano Reggiano

Das Backofenrisotto der Frau Zii – Risotto al forno mit Wirsing und Möhren

Veröffentlicht am 16. November 2013 von admin

„Es funktioniert! Risotto geht auch im Backofen! Nach Jahren emsigen Rührens habe ich mich an einem Ofenrisotto versucht und bin überrascht, denn ich habe wahrlich schon schlechtere gegessen. Die Konsistenz des Risottos ist einwandfrei, schön sämig, ganz ohne Rühren und … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Eintöpfe, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , | 9 Kommentare