Schlagwort-Archive: Parmesan

Nudeln mit Erbsen, Schinken, Ei und Käse

Publiziert am 24. April 2023 von admin

Rachel Roddy schreibt im „Guardian“, dass sie eine Zeit lang glaubte, dass es ein Rezept gibt, das sich „Fettuccine alla Pappardelle“ nennt. Nur macht diese Wort Kombination keinen Sinn. Beides sind Teigawaren: Fettuccine (schmale Bänder, typisch für Latium) im Stil … Weiterlesen →

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Blumenkohl in Semmelbröseln mit Käse

Publiziert am 7. Dezember 2017 von admin

Das folgende Rezept stammt von Cvolin McGurran, der in England in der Sendung „Saturday Kitchen“ ein beliebter Fernsehkoch ist. Zutaten: 1 Blumenkohl, in Röschen gebrochen 1 Prise Salz 1 Knoblauchzehe, geschält und zerkleinert 1 EL Pflanzenöl 30 g Parmesan 120 … Weiterlesen →

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Sternanis-Grünspargel-Schnittlauch-Spaghetti mit Basilikum, Parmesan und Mandeln

Publiziert am 11. Mai 2014 von admin

Wenn man hungrig heimkommt und keine große Lust auf Kochen hat, ist nichts besser, als in einer großzügigen Portion Spaghetti zu schwelgen. Dieses frische, süße und pikante Gericht ist ein Favorit in meinem Haushalt, vor allem jetzt Frühling. Der Sternanis, … Weiterlesen →

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