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Rösti – nicht nur einfache Kartoffeln
Was ist eigentlich eine „echte“ Rösti. Auf jeden Fall heißt, das die Rösti das Schweizer Nationalgericht ist. In der Schweiz muss sie sogar dafür herhalten, diese kulinarisch (sowie auch politisch und kulturell) zu trennen. In manchen Köpfen gibt es einen … Weiterlesen
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