Archiv der Kategorie: Allgemein

Küchendilemma mit einem Onsen Ei

Veröffentlicht am 4. April 2020 von admin

Kennt Ihr auch ein Küchen-Dilemma? Was ich letzte Woche mitgemacht habe, war nicht ganz ein Dilemma, aber ich habe am nächsten Tag weiter gemacht, bis mir mein Vorhaben gelungen ist. Ich liebe „Onsen-Eier“. Das ist eine japanische Zubereitungsart von Eiern. … Weiterlesen →

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3 1/2 x London kulinarisch – Kricket und Rules

Veröffentlicht am 9. November 2019 von admin

3. Tag in LondonWährend mein Sohn an der großen Anti-Brexit Demo teilnahm, besuchte ich noch einmal den Brixton Markt. Ganz unscheinbar in einem der Torbogen fand ich ein kleines Restaurant mit Indisch inspirierter Küche. „KRICKET“ in der Atlantic Road 41, … Weiterlesen →

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Gestreifte Imam Bayildi

Veröffentlicht am 7. September 2019 von admin

Nach der Art, wie man sie in Istanbul zubereitet. İmam bayıldı heißt auf Deutsch: „Der Imam fiel in Ohnmacht“. Die Übersetzung lässt offen, ob es daran lag, dass er so viel aß, dass er ohnmächtig wurde – oder, was wahrscheinlicher … Weiterlesen →

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