Autorenarchiv: admin

3 x London kulinarisch – The Mayflower Pub

Veröffentlicht am 25. Oktober 2019 von admin

Der 2. Tag war Museen vorbehalten. Zuerst besuchten wir die William Turner Ausstellung in der Tate Britain und anschließend waren wir in der „Fotographer’s Gallery“ um die Ausstellung: „Feast for the Eyes – The Story of Food in Photography“ – … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Käse, Rezepte | Verschlagwortet mit England, english Cheese, historischer Pub, London, Maylower Pub, Pub | Kommentar hinterlassen

3 x London – kulinarisch „The Knife“

Veröffentlicht am 22. Oktober 2019 von admin

In London gibt es einige namhafte Steakhäuser, die nahezu jeder kennt: Gaucho, Goodman, Hawksmoor. Etwas sehr abgesetzt davon ist das „The Knife“ , welches auf halber Strecke zwischen Clapham Common und Brixton High Street gelegen, eine überraschende Ergänzung zu dieser … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Fleisch, Rezepte | Verschlagwortet mit Clapham London | Kommentar hinterlassen

Seezunge Veronique

Veröffentlicht am 15. Oktober 2019 von admin

Ein Fisch, gebraten in etwas Butter, mit süßen Trauben, Kapern, Wermut – dieses Gericht ist schlicht und einfach, köstlich und besonders. Also perfekt, könnte man meinen. Doch als die „Sole Véronique“ Ende des 19. Jahrhunderts in London erfunden wurde, stellte … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Rezepte | Kommentar hinterlassen