Schlagwort-Archiv: Kartoffelknödel

Schweinebraten, Knödel und Kraut – so heißt die böhmische Dreifaltigkeit in der Küche.  Diese drei Zutaten haben die kulinarischer Globalisierung unverändert überlebt und „knedliky“ gehören zum  Alltag in Tschechien. Daheim oder im Gasthaus, sie sind immer wieder präsent. Zwei Dinge … Weiterlesen →