Schlagwort-Archive: Holland

“Kick aus fernen Töpfen” – frikandel, bitterballen und kroket

Es ist mir eine Freude und Ehre, zum Blog-Event “Kick aus fernen Töpfen” von Peters Blog “Aus meinem Kochtopf” das Fußballweltmeisterschaftsteilnehmer “Holland” vorzustellen. Und als allgemein bekannter Besserwisser stelle ich mal eines gleich richtig: das Land heißt nicht Holland, sondern … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , , | 12 Kommentare

Kartoffelstampf mit Löwenzahn, Speck und Schalotten

In Holland stand ich ratlos im Supermarkt vor dem Regal mit Fertiggerichten. Da gab es so viele Dinge, die mir sehr fremd waren – unter anderem Andijviestamppot. Ich konnte mir beim besten Willen nicht vorstellen, was das sein sollte. Am … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Rezepte | Verschlagwortet mit , , , | Schreib einen Kommentar