Schlagwort-Archive: Gerste
Möhren-Kartoffelstampf mit geschmorten Wirsingstreifen und Speck / Graupensuppe und Brot
Beide Gerichte, die ich heute im Rahmen des Blog-Events „Satte 2 für weniger als 5 Euro“ vorstelle und nachgekocht habe, stammen aus der Arbeiterküche des Ruhrgebiets. Wenn man heute im „Ruhrpott“ nach den Lieblingsgerichten der „Ruhries“ oder „Pöttler“ fragt, hört … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte
Verschlagwortet mit Gerste, Graupen, Kartoffeln, Moehren, Rindfleisch, Speck, Wirsing
7 Kommentare