Schlagwort-Archiv: England

Englische Sonntagstradition – Yorkshire Pudding

Veröffentlicht am 13. August 2012 von admin

Das typische britische Sonntagsessen ist seit Jahrhunderten eine Institution, die nicht wegzudenken ist. In Pubs wird es in aller Regel ebenfalls am Sonntag angeboten. Dazu gehört ein schönes Stück Braten, vorzugsweise Roastbeef, zwei Sorten Gemüse und der Yorkshire Pudding. Ohne … Weiterlesen →

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Ingwer-Joghurt-Scones mit Schwarzkirschenmarmelade

Veröffentlicht am 3. August 2012 von admin

So eigenartig es für viele klingen mag: Ich bin ein Fan der englischen Küche. Sie wird in aller Regel falsch eingeschätzt und hat Ihren schlechten Ruf von wenigen ausgefallenen Gerichten. Ok, Fish und Chips sind in England nicht ausgefallen, aber … Weiterlesen →

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Scones – traditionell englisch oder „im Café bei Schwarzenbach” (Zürich)

Veröffentlicht am 31. Mai 2012 von admin

Direkt neben Zürichs altehrwürdigem „Colonialwaren“  Laden Schwarzenbach mit seinen in tausend Schublädchen gestopften Schätzen sowie exotischen Gewürzmischungen und getrockneten Früchten, liegt das Café-Lokal „Schwarzenbach“. Hier kann man Kaffeespezialitäten und Dutzende von Teesorten degustieren. Für den kleinen Hunger gibt es neben … Weiterlesen →

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