Schlagwort-Archiv: Eier

Verlorene Eier in Passata mit Merguez und Feta

Veröffentlicht am 8. September 2014 von admin

Sonntags gibt es zum Frühstück immer eine besondere Eierspeise. Heute habe ich ein Rezept vom Blog monambelles.de nachgekocht, einige kleine Änderungen vorgenommen und war zufrieden damit. Die Autorin des Blogs (im übrigen bleibt sie anonym) hat einen besonderen Bezug zu … Weiterlesen →

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Powidlpofesen mit Zimtsabayone

Veröffentlicht am 20. August 2014 von admin

„Kommt an den Tisch unter Pflaumenbäumen“, heißt ein Text von Franz Josef Degenhardt. Aber was tun, wenn sie so viel tragen, wie dieses Jahr? Kann man noch gefahrlos unter den Bäumen sitzen? Über die Herkunft der Pflaume oder Zwetschge weiß … Weiterlesen →

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Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster – Gerichte mit Geschichten 9 – Friedrich Thorberg und die Tante Jolesch

Veröffentlicht am 2. August 2014 von admin

Es ist nahezu ein halbes Jahr her, als ich im Schweizer Radio in der Sendung „SFR 3 chocht fein“ einen Beitrag zum Kaiserschmarren hörte. Ich war mit dem Auto unterwegs und so erschrocken, dass es fast verkehrsgefährdend wurde. Erst war … Weiterlesen →

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