Archiv der Kategorie: Käse

3 x London kulinarisch – The Mayflower Pub

Publiziert am 25. Oktober 2019 von admin

Der 2. Tag war Museen vorbehalten. Zuerst besuchten wir die William Turner Ausstellung in der Tate Britain und anschließend waren wir in der „Fotographer’s Gallery“ um die Ausstellung: „Feast for the Eyes – The Story of Food in Photography“ – … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Käse, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , , | Schreib einen Kommentar

A Year In Cheese

Publiziert am 15. Juni 2019 von admin

Käse ist ebenso wie Obst, Gemüse und Fleisch ein saisonales Produkt. Man muss der Natur zuhören um den Weidezyklus des gemolkenen Tieres zu verstehen. Man sollte wissen, auf welcher Weide es in welcher Jahreszeit geweidet hat, und vor allem muss man … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Käse, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , | Schreib einen Kommentar

Blumenkohl in Semmelbröseln mit Käse

Publiziert am 7. Dezember 2017 von admin

Das folgende Rezept stammt von Cvolin McGurran, der in England in der Sendung „Saturday Kitchen“ ein beliebter Fernsehkoch ist. Zutaten: 1 Blumenkohl, in Röschen gebrochen 1 Prise Salz 1 Knoblauchzehe, geschält und zerkleinert 1 EL Pflanzenöl 30 g Parmesan 120 … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Käse, Rezepte, vegetarisch | Verschlagwortet mit , , , , | Ein Kommentar