Archiv der Kategorie: Fleisch

Der weiße Spargel ist ein armes Schwein …

Veröffentlicht am 26. April 2016 von admin

Der weiße Spargel ist ein armes Schwein, das sich tagelang durch die dunkle Erde wühlt – und wenn die Frühlingsgefühle bei ihm den Höhepunkt erreichen, wenn die große Befreiung unmittelbar bevorsteht, dann fährt ihm ein Messer an den Kragen, und … Weiterlesen →

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Gartenleben und gegrilltes (Suppen-) Siedfleisch

Veröffentlicht am 9. Juli 2015 von admin

Es war ein kühler Tag, den wir nach der Hitzewelle unbedingt brauchten. Gegen Abend wurde es sogar sehr kühl. Trotzdem, Grillen war angesagt. Ich hatte eine Experiment vor. Vor mehr als einem Jahr las ich in einem amerikanischen Blog über … Weiterlesen →

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Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln

Veröffentlicht am 21. Juni 2015 von admin

Am 12. Januar 2008, 7 Uhr 51, zur Stunde der morgendlichen Rushhour, begann der 40 Jahre alte Geiger Joshua Bell als Straßenmusiker verkleidet in einer zugigen Metro-Passage Washingtons, der Station L’Enfant Plaza, zu spielen. Und die dieses Experiment durchführende Washington … Weiterlesen →

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