Schlagwort-Archive: Tomaten

Breakfast oder Brunch – Burnt Toast im Brixton Market

Das englische Frühstück ist sagenhaft und kalorienreich. Eine sättigende Grundlage für den ganzen Tag. Als Schüler habe ich noch gelernt, dass das Frühstück in England eine wesentliche Mahlzeit am Tage ist. Und ich habe es am eigenen Gaumen zu spüren … Weiterlesen

Share on Facebook
Veröffentlicht unter Allgemein, Fleisch, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , | 3 Kommentare

Tomaculum vulg. helveticae (gemeine Schweizer Bratwurst) mit dem, was so noch da war

Sonntagabend: Lass uns mal die Bratwürste auf den Grill werfen – oder hast Du sie über? Ich könnte sie fotografieren und damit den nächsten Beitrag in alleskartoffel.de ankündigen, der soll am Freitag fertig sein. Ist er ja schon fast, aber … Weiterlesen

Share on Facebook
Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , , , | 9 Kommentare

Bunter Linsensalat mit Portulak, Räucherlachs und Scheibchen von der geräucherten Entenbrust

Brunch – dazu gehören Salate. Heute möchte ich meinen bunten Linsensalat mit Portulak beschreiben. Ich verwende immer Linsen aus Le Puy (La Lentille Verte du Puy A.O.C.). Dieser Salat, den ich den unterschiedlichsten Variationen anrichte hatte fruchtige Komponenten und wurde … Weiterlesen

Share on Facebook
Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , , | 18 Kommentare